SMOKY MAGIC CASE（燻製器用ケース）

燻製は、食材を煙で燻すだけでベーコンやチーズなどの身近な食材の風味を驚くほど味わい深く変化させることができます。 香りの強いヤマザクラ、マイルドな香りのクルミなどウッドチップの種類によって、香りや味は千差万別。同じ食材でもチップを変えるだけで、全く違った風味を感じることができます。色んな食材を様々なチップで燻製して家族でどれが一番好きか語り合うもよし。”効き燻製”ゲームで、どのチップで燻したのかを当てて楽しむもよし。 ​ADVANDERで燻製の奥深い世界への扉を開いてみませんか？

100円均一ショップでも購入可能な固形燃料仕様。燻製で難しいとされる火加減が一切不要です。火を付けたあとは自然に消えるのを待つだけ。燻製器の中に充満した煙が食材の美味しさを引き出します。

ウッドチップが燃えて煙が出る様子や食材が煙をまとって徐々に飴色に変化していく過程を見て楽しむことができます。好みの燻し具合も一目瞭然。

ウッドチップは良質な木材の産地として知られる岩手県岩泉町産を採用。食材に合わせて樹種を変えたり、異なる樹種をブレンドしたりと、自分好みの香りを見つける楽しさもあります。

桜、楢、くるみ、松、栗の5種類（各30g）付属。
※1回あたり、約1.5gのウッドチップを使用。